Nyheder

VinterTid:

Så er det blevet noget mørkere og koldere, end da vi høstede vitamin-bomberne i sommers. Heldigvis går vi mod lysere tider og vi kan gøre lidt ekstra for at hygge os indendøre. På denne tid af året, nyder vi selv en vinter-varmer med havtornsaft, opskriften kommer her:

1/2 flaske sød havtornsaft
1-2 cm frisk ingefær i skiver
2 stjerneanis
1 kanelstang
3 kardemommefrø

Saft og krydderier varmes op til det koger, så slukkes der for gryden og krydderierne trækker i saften 1-2 timer (jo længere det trækker, jo mere krydderet en drik)

Herefter tilsættes en flaske hvidvin og det hele varmes op til lige inden det koger. Sluk for gryden og du er klar til at servere den lækreste vintervarmer for dig selv eller dine gæster.

 

Tilmeld dig vores nyhedsbrev