Vi anvender cookies 

LÆKRE HAVTORN-BIDDER

Disse små saftige havtorn-bidder er så lette at lave. De smager skønt til både kaffe og te og frister de fleste med deres flotte farve. Sprød bund og saftig top. 
Bund:
  • 170 g blødt smør
  • 65 g sukker
  • 170 g mel
Fyld:
  • 4 æg
  • 400 g sukker
  • 1 spsk tørrede havtornflager
  • 1,25 dl 100% havtornsaft
  • 85 g mel
Vi bruger altid glutenfrit mel, men begge dele fungerer. 
Bund:
  1. Pisk smør og sukker godt sammen. 
  2. Tilsæt mel og saml dejen. 
  3. Pres dejen ud i en smurt bageform (ca. 20x30 cm)
  4. Sæt den på køl i ca. 30 min. 
  5. Bag bunden ved 175 grader i ca. 15 minutter. 
  6. Lad den køle lidt. 
Fyld:
  1. Pisk alle ingredienser sammen.
  2. Hæld massen over den forbagte bund. 
  3. Bag kagen ved 175 grader i ca. 30 minutter til fyldet er fast. 
  4. Kagen køles helt af. 
  5. Kagen skæres ud i små firkanter.
  6. Blend en spsk. tørrede havtornflager i en kaffekværn. 
  7. Pynt med flormelis og havtornflager. 

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og modtag opskrifter, erfaringer og inspiration