Udvalgte produkter

Velkommen til HØSTET's univers

Uden for sæsonnen, dvs. mellem efterårsferien og Påske, har vi lukket i gårdbutikken og henviser til en af vores søde forhandlere ude på øen. Men vi glæder os allerede til Påske hvor vi igen holder fast åben på alle hverdage mellem 15 og 17. Herefter varer det ikke længe før havtornen springer ud og blomstre, hun buskene med deres fine sølvgrønne blomster og han-buskene med deres små kogle-agtige pollensatser.

Sidste år lancerede vi havtornblad-te gårdbutikken, men der gik desværre ikke lang tid før vi måtte erkende at det projekt var lidt for håndholdt til at vi kunne følge med, og nu arbejder vi på at finde andre gode metoder, så vi kan gen-introducere blad-teen, mere om det senere. Vi er selv meget begejstrede for den og hvis man er te-drikker og til de rene teer, uden tilsat aroma, så  er denne te måske lige noget. Den minder om en fin grøn te, dog uden bitterhed. 

Vi kommer igen i år, til at lave 'Drinks på landet' om fredagen. De lækreste drinks med havtorn: GT med havtorn, Cava med havtorn og BoHaTo, der er den Bornholmske udgave af en Mojito, med chokolademynte og Bornholmske HavTorn OG selvfølgelig verdens bedste havtorn-slushice. Vi tager alle der har lyst med i plantagen og fortæller havtorn-historier og ellers kan man bare nyde sin drink og roen på landet.

Da vi løbende arbejder med produktudvikling af forskellig art, er det selvfølgelig altid spændende at stikke forbi gårdbutikken, hvor vi har mulighed for at teste tingene af, inden vi sender dem videre ud i verden. 


I webshoppen findes havtorn marmelade til osten eller salaten, den lækreste havtorn snaps, der langsomt bliver ny favorit hos alle der har smagt den. Der er tørrede havtorn flager, med masser af c-vitaminer og som giver det skønneste pift til morgenmaden, salaten eller kagen.

Eller prøv vores søde havtornsaft i en gin & tonic eller en havtorn-minosa, det er et delikat sommerhit... som faktisk holder hele året og i de lidt koldere måneder kan vi anbefale at prøve en vintervarmer, med sød havtornsaft, hvidvin og krydderier.

Vi har selvfølgelig også havtornsirup og den sure 100% havtornsaft, der er helt oplagt i madlavningen. Der udover har vi vores nye havtorn kerneolie, med helt særlige egenskaber til hudpleje. 



 


#havtornbornholm på instagram

Tilmeld dig vores nyhedsbrev